orek tempe
Cara buat OREK TEMPE MANIS✨️ ✅️Bahan ✅️ 450 gram tempe 5 siung bawang putih 8 Siung Bawang Merah 4 buah cabe merah keriting/sesuai selera 1 ruas jari lengkuas (geprek) secukupnya jahe ( geprek) 6 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1⁄2 sdt garam 1⁄2 sdt kaldu ayam 1 sdm gula merah 2 sdm kecap manis/sesuai selera secukupnya larutan air asam Jawa minyak goreng ✅️Cara buat✅️ 1. Potong tempe seperti batang korek api kemudian goreng hingga kering 2. Iris Bamer Baput dan cabe 3. Tumis bamer, Baput, cabe, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk hingga harum dan berubah warna. 4.Kemudian masukkan garam, kaldu ayam, kecap manis, larutan asamJawa dan gula merah. Masak hingga menjadi kental karamel jangan lupa cek rasa dulu ya Jika sudah kental karamel bisa masukin tempe yang udah digoreng. Aduk merata Resep by Kina Nrl✨️